Carbonato de potássio

O carbonato de potássio é um sal de potássio com fórmula química K 2 CO 3 , fisicamente é um pó branco, é solúvel em água e insolúvel em álcool, que tem a propriedade de ser um composto higroscópico ou deliquescente, ou seja, absorve o meio ambiente agua.

Desde a antiguidade, o carbonato de potássio era usado para fazer sabão, obtido a partir das cinzas da madeira.

O carbonato de potássio foi descoberto pela primeira vez por Antonio Campanella em 1742, é um produto inofensivo e durante os anos. XVIII era usado como fermento para pão.

É produzido comercialmente a partir da reação do hidróxido de potássio com o dióxido de carbono.