Propionato de calcio granular

Descrição e Generalidades

O Propionato de Cálcio é um conservante alimentar obtido de forma industrial a partir de ácido propiônico e óxido de cálcio. Usado em uma variedade ampla de produtos como: pão, carnes processadas, soro de leite, entre outros e na agricultara é usado para prevenir a febre do leite de vaca e também como suplemento alimentar.

Fórmula Ca (C2H5COO) 2

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